Teriyaki wok ar lauku cāļa fileju un klasiskajām nūdelēm

Name: Teriyaki wok ar lauku cāļa fileju un klasiskajām nūdelēm
SKU: recepte-wok
Availability: InStock

BIO Kečups asais (530g)Riga BBQ Vistas giross (500g)

No: € 0.00

Sastāvs:

Lauku cāļa fileja – 2 gab.

Mājas nūdeles – 1 pax.

Teriyaki mērce Blue Dragon – 1 pax.

Sarkanais sīpols – 1 gab.

Cukurzirņi – 1 pax.

Pak Choi – 1 galv.

Sarkanie redīsi – 3 gab.

Loki – 30 g

Sarkanais čili- 1 pāksts

Ķiploks – 1 galv.

Ingvers – 1 īkšķa izmēra gabals

Redīsu vai rukolas milrosalāti – 1 pax.

Pupuchi kaltētās pupas ar vai bez sāls – 1 pax.

Pagatavošana:

Piemērota izmēra katliņā uzvāra ūdeni un tajā noblanšē četrās daļās grieztu Pak Choi salāta galviņu. Pak Choi strauji atdzesē ledainā ūdenī, lai saglabātos kraukšķīgums un koši zaļā krāsa. Redīsus, lokus un čili smalki sagriež un atsvaidzina aukstā ūdenī. Cukurzirņus un sarkanos sīpolus sagriež smalkos salmiņos. Vistas fileju sagriež strēmelītēs.
Ūdenī kurā blanšēts Pak Choi vāram nūdeles ne ilgāk par 3 minūtēm!! Paralēli uzkarsējam WOK pannu un tajā ielejam eļļu, kad eļļa karsta tajā liekam ķiplokus un ingveru. Līdz ko tie kļuvuši zeltaini pievienojam vistas fileju. Burtiski pēc divām minūtēm liekam klāt sīpolus un cukurzirņus. Nūdeles nosusinam un liekam klāt WOKam. Visu pārlejam ar terijaki mērci, rūpīgi izmaisam. Wok gatavs!
Bļodā izkārto Pak Choi, pāri liek nūdeleļu WOK un pasniedz garnējot ar redīsiem, čili, lociņiem, mikrosalātiem un protams, Pupuchi pupiņām, kuras iedos īpašu kraukšķi un tekstūru dažādību.
Lai labi garšo! 🙂

Pievienot vēlmju sarakstam

Compare

SKU: recepte-wok Kategorija: Receptes

	Product	Quantity
	Lauku cāļu fileja (150g) Z/S "Jaunliepas" Piemērota gan cepšani, gan vārīšanai ir mīksta un sulīga pēc pagatavošanas. Add for € 2.50 each In Stock	Quantity
	Mājas nūdelītes Klasiskās 200g Mājas nūdeles ir 100% roku darbs un tie top no augstākā labuma kviešu miltiem un svaigām vistu olām no vietējā ražotāja. Svars: 220 g Add for € 2.96 each 108 In Stock	Quantity
	Stir fry mērce teriyaki "BD" (120g) Add for € 1.39 each 100 In Stock	Quantity
	Sīpoli sarkanie 60+ 1.šķira, Nīderlande kg Mērvienība: kg Izcelsmes valsts: Nīderlande Add for € 1.13 each In Stock	Quantity
	Salāti Pakšoj mini 1.šķira , Spānija 250g Mērvienība: kg Ražotājvalsts: Spānija Add for € 1.25 each In Stock	Quantity
	Redīsi sarkanie 1.šķira , Itālija kg šķira, Itālija Mērvienība: kg Add for € 2.03 each In Stock	Quantity
	Lociņi fasēti termoiep., 1.šķira AS, Latvija 50g šķira, Latvija Mērvienība: gb Add for € 1.05 each In Stock	Quantity
	Pipari asie sarkanie 1.šķira , Maroka 100g šķira, Maroka Mērvienība: 100 g Add for € 0.78 each In Stock	Quantity
	Ķiploki fas. 2.šķira , Spānija 100g 2. šķira, Spānija Mērvienība: gb Add for € 0.88 each In Stock	Quantity
	Ingvers fasēts Ķīna 300g Ķīna Mērvienība: gb Add for € 4.60 each In Stock	Quantity
	Redīsu mikrosalāti Svars: 50g Greenery sniedz iespēju ikdienā lietot svaigus, garšām un vitamīniem bagātus mikrosalātus un garšaugus arī tiem, kam rokas stiepiena attālumā nav pieejama salātu dobe. Add for € 1.25 each In Stock	Quantity
	Rukolas mikrosalāti Svars: 40g Greenery sniedz iespēju ikdienā lietot svaigus, garšām un vitamīniem bagātus mikrosalātus un garšaugus arī tiem, kam rokas stiepiena attālumā nav pieejama salātu dobe. Add for € 1.59 each In Stock	Quantity
	Grauzdētas XL pupas Pupuchi bez sāls, 50g Šo produktu novērtēs tie, kuriem svarīga tīra garša un augsta kvalitāte. Bez taukvielām grauzdētas lielās pupas - BEZ SĀLS. Add for € 2.13 each 105 In Stock	Quantity
	Grauzdētas XL pupas Pupuchi ar sāli, 50g Bez taukvielām grauzdētas lielās pupas - AR SĀLI. Sātīga uzkoda no augstvērtīgām un dabīgām izejvielām. Nesatur GMO, mākslīgi sintezētas krāsvielas un garšu pastiprinātājus. Add for € 2.13 each 109 In Stock	Quantity