Mini sparģeļi ar Holandes mērci, Soiras sieru un Pupuchiem

No:  0.00

Klasika – mini sparģeļi ar Holandes mērci, es vēl pievienoju Soiras sieru un Pupuchus kraukšķīgumam!
Holandes mērce:
🧈 120 g sviests
🍋 pusēdamkarote citrona sula
🍋 naža gals citrona miziņa
💧 tējkarote ūdens
🥚 viens olas dzeltenums
Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Un Soiras siers izcilam papildinājumam – šajā receptē izmantoju Ādažu torni.
Kārtīgi atdala olas baltumu no dzeltenuma, dzeltenumu ieliek karstumizturīgajā bļoda, pievieno citrona sulu, miziņu, sāi un ūdeni. Ūdens peldē sildot maisa līdz izveidojas krēmīga konstistence. Tad ar strūklu pievieno izkausētu sviestu ( nesadedziniet sviestu ) un karsējot iemaisa mērcē. Pievieno svaigi maltus piparus.
Pārlej pāri blanšētiem sparģeļiem, kurus apcep sviestā.
Es pievienoju vēl grauzdētas Pupiņas kraukšķim un Soiras sieru 🧀
Labu apetīti! 👌🏻
Compare
SKU: recepte-spargeli-holandes Kategorija:
ProductQuantity

Sparģeļi zaļie mini 1.šķira , Taizeme 200g

  1. šķira, Taizeme

Mērvienība: gb

Nav pieejams

1

Baltais Eko sviests 82,5% (175g)

Nav pieejams

1

Citroni Primofiori 1/2kal 1.šķira, Spānija 400g

"Primofiori" 1.šķira, Spānija

Mērvienība: kg

Nav pieejams

1

Brīvo vistu olas "EVA"

Dabiskas vistu olas. Olas dēj vistas, kas tiek turētas brīvas turēšanas apstākļos. Vistas var brīvi pārvietoties, tām ir iespēja uzturēties ārā.

Izmērs: M/L (53-73 g)

Kategorija: A

10 olas iepakojumā. Kartona iepakojums.

Uzglabāšanas temperatūra: no +5 ‎°C līdz +18 ‎°C

Nav pieejams

1

Cietais siers ĀDAŽU TORNIS, 250 g

Ciets siers ar dabisku miziņu, pikants garšā, viegli drupena struktūra vienlaikus maigi zīdaina ar labi jūtamu skābpiena garšu. Labs uzgriežamais un uzkodu siers.Siernīcas 'vizītkarte'.

Sastāvs: piens, sāls, pienskābo baktēriju ieraugs, mikrobiālais ferments

Svars: 250 g

Nav pieejams

1

Grauzdētas MINI pupas Pupuchi bez sāls un eļļas, 50g

Mini pupas PUPUCHI bez sāls un eļļas. Vienkārši, kraukšķīgi un bezgala garšīgi. Šo produktu novērtēs tie, kuriem svarīga tīra garša un augsta kvalitāte.

Nav pieejams

1

In Stock